Erica heeft een marketing achtergrond: zij heeft 13 jaar lang gewerkt bij verschillende reclamebureaus in Rotterdam en heeft ook verschillende marketing diploma’s behaald o.a. Nima A en B.
Erica heeft gedurende een lange periode in het buitenland gewoond en gewerkt, waar zij een bedrijf heeft opgebouwd in de amusementssector. Zij is weer teruggekomen naar Nederland en kon aan de slag als office manager bij FitLinxx, waar ze 7 jaar is gebleven. Ondertussen deed ze het een en ander bij het sportcentrum van haar partner, Body Styling te Rotterdam.
Omdat ze niet van stilzitten houdt heeft ze altijd geholpen op de scholen van haar dochters: op de Jan Prins Montessori Basisschool heeft ze destijds de bibliotheek gedigitaliseerd en later op het Calvijn College werd ze lid van de Ouderkring en afgevaardigde voor de Ouderraad. Ze is secretaris van de Cliëntenraad van Hoppesteyn geweest, een zorgcomplex van Aafje in Rotterdam. Haar sterke punten zijn: organiseren en managen. Ze is heel efficiënt en doorziet een bepaalde materie onmiddellijk, waardoor ze problemen eenvoudig kan oplossen. Ook bij Easy2Begin weet ze waar ze over praat, maar als het nodig is aarzelt ze niet om de specialistische hulp van Rob Bosman in te roepen.
Erica is lid van BNI Alexander, waar ze ook verschillende functies heeft bekleed in het chapter.
Haar interesses zijn uitgebreid: ze houdt van het lezen van historische boeken, maar ook van thrillers of detectives, ze is geïnteresseerd in architectuur en design, en houdt van verre vakanties en muziek.